花椒泡酒的比例

1：5。

花椒泡酒是保持花椒少量，白酒多量的原则，使花椒中的有效成分充分渗透到白酒中，花椒泡酒一般半个月或者一个月后就可以饮用了，花椒的味道具有强烈的刺激性，泡久了酒水的味道也会变差，通常建议尽快喝完，以免味道发生改变。