一般在喂养柴犬一个月左右的时间就可以认主了，具体的情况根据柴犬之前的生活有一定的差异。
柴犬十分忠诚，通过喂养主人与它长期相处下来，大约一周左右就会认主。但是频繁的更换主人会让它们不习惯以及产生陌生感，对主人缺少信任和依赖，这就需要主人更耐心地培养与它的亲近感和熟悉感。所以经常有狗主人说柴犬不能有超过三个主人就是这个道理。柴犬在幼年时谁喂食就跟谁，智商高的柴犬真正要认主也要到五六个月后，而学会护主则要十个月到成年。所以这段时间是柴犬认主的关键时期，主人需要做好的充足的照料。
柴犬的性格相当自信，对工作认真负责，能够根据主人的命令迅速做出反应，并且能够很好地完成工作任务，保护主人。但柴犬也对自己相当严格，不完美的性格是过度处罚。总的来说，柴犬的性格就是：非常热爱它的主人，活泼亲人，十分的忠诚。并且生性刚强，对动的物体有极强的占有欲，是很好的家庭宠物之一。
柴犬在认主人之后，会变得十分的粘人。
