红尾鲶可以吃活饵以及肉类会长得快，饲主在饲养过程中一定要保证充足的营养。
由于红尾鲶会攻击比自己体型小的小鱼，所以饲料可以喂食小鱼，它们喜欢吃动物性的饲料，只要注意科学的喂食，不要让营养过于单一就可以了。
红尾护头鲿具有十分宽广的口部以及头部，背鳍上总共有7个鳍刺，口部上并有三对触须，而上颚骨则不延伸至背鳍。
红尾护头鲿主要体色为深灰色，并在上面会有许多微小不明显的深黑色的斑点，体中间有一条明显的白色侧线，延伸到雪白的腹部，其红色的尾部是红尾护头鲿最明显的特征。体型十分巨大，一般在水族馆的红尾护头鲿就可达到90厘米，在野外，甚至可见到长达120厘米左右的大型个体。
而目前体型最大的红尾护头鲿可长至1.34米，重达44.2公斤。
适宜饲养水温：25℃左右；
硬度：5左右；
Ph值：6左右；
食物：喜食动物性饲料，尤其是小鱼；
性情：性情凶暴(对小鱼)，其他时候性情温和；
形态特征：该鱼外型比较优美，体延长，宽而扁平。
在嘴的上下有雪白高贵的白须共6对，其中一对较长，常向前方伸展。该鱼体色基本上有三种颜色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鳍的桔红色。眼眶上半部为白色，形成一半圈白圈。成鱼体长70～100厘米。
红尾鸭嘴鱼饲养容易，饲养时需有过滤器，并且要求单独饲养，要求水质中性或弱碱性的软水中生活良好，水温要求25℃左右，饵料为活饵、鱼肉等，白天游水动作优雅，夜晚开灯，容易受到惊吓上下翻动。
红尾鲶在饲养过程中，一定要保证水质的健康才行。
