金鱼的生命过程是需要经过五个阶段的，分别是胚胎期、仔鱼期、稚鱼期、幼鱼期以及成鱼期。
金鱼生长发育过程如下：
1、胚胎期：指从受精卵开始到孵化成鱼之前的一段时间。
2、仔鱼：指刚从受精卵中孵化出的小鱼苗，到卵黄囊被吸收消失为止。
3、稚鱼（苗鱼）：仔鱼经过3～5周的精心管理，长至3厘米长的小鱼称稚鱼（苗鱼）。
4、幼鱼：苗鱼生长2个月以上，体长在3厘米以上的金鱼。此时，鱼身体发育基本成形，各鳍性状较为明显，体色逐渐鲜明，只有性腺尚未发育成熟。
5、成鱼：幼鱼经过培养，性腺发育完全成熟，繁殖季节出现第二性征。
金鱼养殖环境的要求：
金鱼的生长发育速度十分迅速。一般来说，经过半年就性成熟，可繁殖后代了。金鱼对发育所需的环境条件要求并不严格。在家养条件下，金鱼不但在体积较大的鱼缸中能够顺利发育成熟，即使在水深30厘米、能注入20千克左右的较小的水族箱里，如果放养密度适当，也能成熟和繁殖后代。
影响金鱼发育的快慢、性功能成熟早晚的三个主要因素是营养、水温和日照，要使金鱼发育良好，必须围绕这三个因素多做工作。在日常饲养管理中，要注意保持水质清新、饵料营养丰富、适口性好，并且投喂得当，尤其入冬前，要有意识地适当选用蛋白质和脂肪含量较高的饵料。
越冬后的金鱼，在春天时，水温上升到10℃左右时，便开始摄食，要注意精心喂养，同时将养鱼容器移到温暖的环境中，并尽量延长日照时间。这些都是促使金鱼发育快，繁殖早，后代健壮的重要条件。
金鱼在饲养过程中，一定要有一个温暖的环境才行。
