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炸虾球的做法

发布于:2019-06-04 20:37:51发布者:天晴问友| 评论:0条

在想吃肯德基的时候,来个中式口味的虾球是个不错的选择。美味又健康!妈妈再也不用担心我吃到洋快餐里的过期肉了。

工具/材料

食谱热量:2098.8(大卡)

主料

虾仁
好多

面粉
适量

辅料

葱末
少许

面包糠
适量

姜末
少量


少许

花椒粉
少许

鸡蛋
1个

操作方法

01

部分虾仁剁成虾泥,混合蛋清,盐、花椒粉、葱末、姜末和面粉,面粉多加些和得比较粘稠,易捏成丸子。

02

将虾泥包住一个虾仁,捏成球状。

03

沾蛋黄液,占面包糠,下锅炸两遍即可。

好了,以上就是大致内容了,(END)

下锅炸虾球的时候火不要太大,颜色会不好看

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