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常吃黑米对人体有哪些具体功效呢,详细始末

发布于:2019-08-16 08:33:57发问者:天晴问友| 评论:

在日常生活中,米是大家经常吃的主食之一,而黑米是一种很珍贵的水稻品种,不仅营养丰富,而且吃起来也很香甜,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。那么,食用黑米有哪些具体功效呢?接下来就详细介绍一下,希望朋友们能喜欢!

    操作方法

    01

    滋阴补肾
    黑米含有大量的粗蛋白质维生素和微量元素等。氨基酸的含量也很高,黑米可以煮粥吃,黑米具有很好的滋阴补肾作用,黑米也有健脾暖肝的功效,可以明目活血。

      02

      抗衰老
      黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。科学研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。

        03

        预防动脉硬化
        黑米色素还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。

          04

          补血
          贫血症是当前影响健康的常见疾病,生活中患上贫血的人有很多,特别是对于女性来说,更容易患上贫血症。在这个时候不妨吃一点黑米,一般来说,黑色、红色的食物对于补血是有帮助的,黑米刚好符合这样的特征。

            05

            控制血压
            黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。

              06

              帮助消化
              吃进身体的食物需要进行消化,一个人消化的好坏和健康有非常大的联系。在吃黑米的时候,恰好能够帮助消化。这是因为在黑米中有大量的膳食纤维,这些膳食纤维能够有效加快消化的速度。

                07

                清除自由基、调节免疫
                黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

                  好了,以上就是大致内容了,(END)

                  黑米营养价值很高,经常食用可能很好的调节身体健康。但并不是任何人都能食用的。

                  其中火盛热燥者、肝豆状核变性患者、高铜患者及服用四环素类药物者等人群不宜食用黑米。

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