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如何泡茶,泡茶基本步骤,看完你就知道了

发布于:2019-11-10 17:16:11发问者:天晴问友| 评论:

泡茶是一件非常讲究的艺术,喝茶讲究意境和心境,不同心情泡出的茶的味道也是不一样的,那泡茶有哪些基本步骤呢?下面就看看吧。

操作方法

01

清理茶具 也就是用热水冲淋茶具,之后就把茶具沥干。清理茶具的目的是:提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降。

02

放入茶叶 一定要根据茶具的大小来放置茶叶,不然量过多或者过少都会影响整个茶叶香气的品质。当然,放入茶叶后可以观察一下茶叶的变化,会发现茶叶在慢慢地舒张开来。

03

泡茶 这是最关键的一步,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中,冲水时有“凤凰三点头”的说法,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。

04

倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。

05

使用完之后,取出壶盖,壶底朝天,这样可以保护茶具。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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