发布于：2020-03-27 09:30:50发布者：天晴问友| 评论：0条
工具/材料
糯米粉120克、玉米淀粉38克、白砂糖30克、黄油15克、牛奶210克、奶油200克、白砂糖20克、香蕉2根、熟糯米粉20克
操作方法
01
糯米粉混合白砂糖、玉米淀粉。
02
倒入牛奶搅拌至无干粉。
03
用保鲜膜将碗裹起来。
04
放入蒸锅蒸30分钟。
05
注意一定要裹保鲜膜，这样水蒸气就不会滴落到碗里。
06
蒸好之后放入黄油，余温会让黄油迅速融化。用筷子搅拌蒸好的雪媚娘皮，搅拌的越充分，越不容易粘连。
07
熟糯米粉的制作方法：
可以选择烤箱烤，也可以选择直接炒。炒起来比较节省时间，但是要不断的搅拌。
08
搅拌好的糯米静置一下。
09
然后将糯米分成九份儿。
10
200克奶油加百分之十的糖打发。
11
香蕉切0.5厘米厚的段，备用。
12
将雪媚娘皮放在保鲜膜中间，盖上一层保鲜膜，用手摁成圆形，喜欢薄的摁的薄一点，喜欢厚的摁的厚一点。不要问我为什么要覆盖保鲜膜，因为主材料是糯米粉啊，那个粘啊……覆上保鲜膜，就解决这个问题了。
13
揭开一层保鲜膜，用炒好的糯米粉均匀的撒在表层。再盖上保鲜膜，撒糯米粉的那面朝下，没有撒糯米粉的面朝上。
14
放入奶油和水果，将皮捏起来即可。
15
美味的雪媚娘做好了，放入冰箱冷藏一下口感更好。
好了，以上就是大致内容了，(END)
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