炸东西为什么会起油沫呢？起油沫该怎么办呢？感兴趣的小伙伴快来看看吧！
为什么炸东西油会起沫呢？
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第一种可能是炸东西的油被反复使用了。
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第二种也可能是炸东西的油温度不够。
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第三种也会可能是油里面有很多杂质导致油脏。
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第四种可能炸东西的油是劣质油，沸点不一。
好了，以上就是大致内容了，(END)
炸东西起油沫的解决方法。
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如果起油沫的原因是第一种和第四种那应该更换新油。
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如果原因是第二种就应该把炸品先捞起来，然后等油温上来了，再放下去炸。
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如果原因是第三种也就是油脏的话，把太白粉水洒到高温油里炸一下，然后再把浮起来的太白粉捞起，就可以净油了。
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