当前位置:网站首页> 经验杂谈>正文

做糯米酒的设备 看完就明白

发布于:2020-09-14 19:37:04发布者:天晴问友| 评论:0条

做糯米酒的设备包含:大米提升机,连续煮饭机,糖化槽,发酵罐,节能蒸馏设备,储酒罐,废弃废水收回。

工具/材料

糯米

操作方法

01

多功能自动蒸煮机
用途:
蒸煮设备主要用于对食材进行蒸煮加工,可蒸煮大米、小米、小麦、谷壳、药材、高粱、糯米、糙米、玉米等粮食。
简介:
随着时代的不断进步,酿酒行业的发展及生产能力也不断提升,原有的劳动力已满足不上整个社会对酒的需求,因此酿酒行业必须改为机械化生产才能稳得住步伐,由佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司生产的万能蒸煮机,即可满足客户的要求,可节省大量的人力物力,提高酿酒产量,本厂的多功能节能自动蒸粮机可根据不同品种的粮食而作任意调整,适应不同粮食如糯米,小米、大米,高粱,小麦等,蒸煮机每小时最大可产6吨,部分粮食因熟透条件的不同蒸煮时间也有所不同,采用此蒸煮机可减少大量的劳动成本和能耗,以前10多个人才能生产出的物料,现在只需1~2人即可完成蒸煮工作,同时可有效地减少排放污染,提高了卫生标准。由于机架采用热镀锌处理,防锈力强,所有接触水、汽、米饭的部件采用不锈钢材料,蒸煮安全可靠。机内托带装量因为大量采用耐磨、耐高温材料、所以维修率并不高,高粱蒸煮机内有节能装置,可比普通的蒸煮机节省更大的能源损耗,在蒸煮过程中用更小的燃料做出更多的酿酒原料,蒸粮机可根据粮种的不同而去调节蒸汽量、加水量、蒸煮时间,从而可蒸煮出符合酿造要求的粮食,同时后面可加装曲粉自动分配装置,可根据用户所需去调节落粉量,功能上可满足大部分的蒸煮要求。蒸煮机机身大部分地方进行密封处理,使其蒸汽尽量不溢出,蒸煮可靠,而蒸煮设备配有节能装置,可将其即将排走的蒸汽蒸汽回收,最后回流到蒸煮工艺中,使其蒸汽的利用率大幅提高,因此选用一款既能节能又能节省人力的机器对企业来说是很有必要的。

02

糖化槽
糖化槽是一种可用于进行糖化工艺的装载容器,内有隔层冷水,通过控制冷水的流量去控制糖化温度,根据酒厂客户的需求进行糖化工艺的调节,操作方便可靠,同时 糖化槽有自动泵糖化料的系统,省去人工运料的麻烦,使整个生产流程更趋于自动化控制,可控式的糖化槽已广泛用于各家酒厂企业,并取得良好的糖化效果。

03

发酵罐
四.简介:
发酵罐是一种用于发酵工艺的装载容器,内有2~3层盘管冷水控制,可根据客户对酒的工艺进行调节控制发酵温度,同样发酵设备内有自动输送物料系统,只需按钮 一按,物料便自动输送至蒸馏设备中去,可省去几十人的运料人工,而且输送物料速度较快,产量客观,卫生环境也不会受到影响。

04

节能蒸馏设备
1、蒸馏甑提供直接和间接两种加热系统,直接加热系统利用蒸汽与物料直接接触,具有加热快、出酒效率高的特点;间接加热系统利用盘管加热的方法,蒸汽不与物料接触,出酒纯度高。
2、蒸馏设备配有预热桶上,即利用酒气对酒糟进行预加温,为下一次的蒸馏过程作好准备,节省了蒸馏时间及其蒸馏用汽量,冷却水用量减少,其中一部分冷却是由常温酒糟液冷却,提高了出酒的速度(注意:相同工艺的情况下,只提高出酒速度,但出酒产量不变)。
3、预热桶上设计了酒汽回收器,可以回收蒸馏时间过长时预热桶中高温醪液产生的酒汽。4、为能准确控制冷凝冷却器出酒的温度,可选配设置温控阀,利用温控器设定要求的温度,当探头感测到酒液的温度后,将自动调节阀门开度的大小,控制冷却水源的流量,从而达到控制出酒温度的功能。该功能有效地节约了冷却用水,并使出酒温度得到了保证。

好了,以上就是大致内容了,(END)

液态发酵

相关经验+更多
  • i茅台如何抽奖

    i茅台可以给我们提供茅台酒的购买渠道,还可以通过软件的抽奖活动,获取到茅台酒的购买资格。那么抽奖活动要如何参与呢?接下来就和小编一起来看看吧。i茅台如何抽奖在APP小茅运中点击【抽小茅运】。 在弹出页中点击【前往购买】。 进入页面选择【获得方式】完成任务。看完i茅台如何抽奖的相关内容后,小伙伴们还有其它疑问吗?有的话记得收藏天晴下载告知小编,小编立马为你解决问题。

  • 曲奇云盘会员如何办理

    曲奇云盘这款储存软件非常的方便好用,是专门给用户们平时储存使用打造推出的,里面还可以让各位来办理会员,部分小伙伴们还不清楚,那么具体的操作方法各位记得来天晴下载站看看哦。曲奇云盘会员如何办理1、首先我们打开曲奇云盘,进入个人中心,找到会员选项,点击立即开通; 2、在会员页面查看到会员的权限; 3、根据需求选择套餐即,付款后即可开通。上面的方法小编自己也尝试过了,还是挺管用的。相信您看完后也大概了解

  • 赛马娘菱钻奇宝厉害吗

    菱钻奇宝是赛马娘手游近期的全新角色,我们可以通过抽取的方式获取到这位新赛马娘。那么赛马娘菱钻奇宝的技能是什么呢?接下来小编就来分享下赛马娘菱钻奇宝的技能效果,一起来看看吧。赛马娘菱钻奇宝厉害吗一:基础资料悠悠闲闲的赛马娘。今天也是~和平常一样运转二:技能Bang☆ミラクるわせ!/砰☆奇迹天降!三:适应性四:属性面板想要提前知晓热门游戏活动吗?那么关注天晴下载准没错,不管是预约游戏还是已经上线的游戏

  • 崩坏星穹铁道访问筛查第一辑怎么玩

    崩坏星穹铁道访问筛查第一辑玩家需要前往指定地点寻找三件物体,任务的难度不是很高而且三个的位置基本都在一起,下面小编就来给出具体的寻找步骤。崩坏星穹铁道访问筛查第一辑怎么玩1、打开任务界面点击前往参与。2、来到任务地点后就能看到旁边的界域定锚,点击拍摄即可。3、然后在左侧就能看到订餐机器人。4、最后进入到里面的房间便可找到垃圾桶。5、将三件物品全都拍照好就能通关了。在游戏中遇到难题,不知道怎么办?关

经验评论

评论列表(条(包括审核中))