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越南卷粉的正宗做法,详细始末

发布于:2020-10-17 11:59:24发问者:天晴问友| 评论:

越南卷粉

工具/材料

食谱热量:637.3(大卡)

主料

越南卷粉皮
5张

生菜
3片

香肠
2根

鸡蛋
1个

辅料


少量


少量

小米辣
5个

鱼露
少量

胡萝卜
1个

香菇
6个

柠檬
1个

操作方法

01

1. 香菇切碎,炒熟胡萝卜,蛋,香肠切丝生菜切段

02

2. 小卷粉皮放入40度左右温水泡10秒左右卷上蛋,胡萝卜,生菜、香菇

03

卷起来,从中间切开,方便沾佐料

04

9. 正宗越南蘸料:柠檬汁,小米辣,鱼露,糖,盐

好了,以上就是大致内容了,(END)

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