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中药熬制的方法,涨知识了

发布于:2020-11-18 20:23:26发问者:天晴问友| 评论:

中药的副作用小,而且治病能治根。在西医风靡全球的今天,人们发现西医的副作用比中医大很多。所以许多人又回头喜欢中医,中医离不开煎熬中药。中药的熬制有很多讲究,请听我一一说来。

工具/材料

砂锅,中草药

操作方法

01

中草药的煎熬,首先一点是要把草药洗净,切不可留有泥土,否则不注意喝下去后会影响人体的健康,病没治好,可能又填了新病。

02

中草药的熬制,首选是砂锅,砂锅也有讲究,细腻的砂锅金属含量少,不容易与药物中的成分起化学作用,有利于健康。砂锅的主要成分是砂质陶瓷,而普通陶瓷锅的成分砂质与陶瓷相比要少,且金属含量较高,相对容易与药物成分结合,损失了药性,还会生成有毒物质,也不利于健康。

03

中药的熬制忌讳用铁锅,因为铁锅的铁离子活跃,最容易和药物的成分结合生成新的物质,破坏药性,影响健康。

04

不锈钢锅煎熬草药,其危害和铁锅的大约是半斤八两,因为不锈钢含有较多的铬和镍,这些微量元素过多摄入是对人体有害的。有报纸报道人换了含铬超标的假牙有中毒的可能。360网站在网上做过调查“不锈钢锅和铁锅哪个好?”,2013年9月3号开始调查到2014.7.21投票各占一半。

05

同样不能用铝锅,虽然铝的表面容易氧化产生一层保护膜,使铝的活性降低,但是它是金属物质制成的,和铁锅不好熬制中药的原理差不多。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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