东阿阿胶怎么弄碎？东阿阿胶怎么吃最好？，详细始末

　　东阿阿胶的品质非常有保障，吃起来效果也很不错，生活中很多人选择东阿阿胶。下面小编给大家讲讲东阿阿胶怎么弄碎，东阿阿胶怎么吃最好。

　　东阿阿胶服用心得

　　一到冬天手脚冰凉，怕冷畏寒，朋友推荐滋补品阿胶糕，但据说很多人不喜欢阿胶的味道。开始我也有所担心，不过自制出来的阿胶糕加了西洋参、核桃仁、红枣、黑芝麻等辅料后气味温和很多，带一股清甜味。分享一下心得。

　　食材：东阿阿胶、黄酒(据说花雕酒更好)、冰糖、核桃仁、红枣之类，怕上火的加西洋参。

　　工具：电磁炉、不锈钢锅(汤锅)、保鲜盒(放入刷了油的保鲜膜，防止粘盒)、锅铲或筷子一双。

　　方法：1、将阿胶块敲碎成小块或打成粉;

　　2、用黄酒浸泡至少24小时;

　　3、将冰糖放入加了少许黄酒的不锈钢锅里，开小火熬化，加入浸泡好的阿胶，均匀搅拌;

　　4、搅拌至阿胶完全融化后，加入西洋参粉，继续搅拌，等到阿胶舀起能倒出丝时，一边搅拌一边加入核桃仁、红枣、枸杞等;

　　5、最后搅拌至感觉吃力时撒入黑芝麻，迅速起锅，装至备好的保鲜盒。

　　6、放入冰箱冷却、切块即可。

　　我每年冬天都在吃，感觉效果还是有的，手脚没有之前那么冰冷了，小伙伴都说我气色看上去有变好很哈哈，开心，会坚持吃下去的。

　　东阿阿胶真假怎么看

　　首先要学会看外包装，正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰;包装表面胶块色泽均匀、表面光滑，并印有“东阿阿胶”产品标识由吉祥云和东阿阿胶四个字组成，要认准标志，且注册商标标志的位置在吉祥云图案的右上角。

　　正宗阿胶具有黄透如琥珀色，或光黑如莹漆者为真，真者不作皮臭，夏日亦不湿软等特点，这些可以从胶块本身进行鉴别：东阿阿胶：呈规则长方形，表面棕褐色，光亮，胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀，无气孔及油孔，气味清香，质硬而脆，一拍即碎。

　　凡真正东阿阿胶，包装上都有防伪标识，这点是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝码。买到阿胶，只要刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码，按“#”结束，便可马上知道真伪，建议消费者在购买时仔细核对。