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宝宝餐干煸四季豆的做法 值得一看

发布于:2020-11-20 17:13:25发问者:天晴问友| 评论:

工具/材料

干煸
四季豆清热解毒

四季豆;肉末; 红椒;蒜瓣;老
姜;料酒;老抽;白糖;盐;生粉;

很下饭的一道家常菜。

步骤/方法

01

1准备材料。

02

2准备:蒜瓣切小颗粒,老姜切末,红椒切小粒;腌肉末:放姜末、少许生粉、一点点白糖、少许老抽(看自己喜欢颜色深浅),拌匀待用;四季豆掐去两端,去老茎,洗净沥水;切斜刀,短短的那种。

03

3步骤:锅中放适量油;下四季豆,放盐,大火不断翻炒,这个过程,会出点水,没关系,耗干就好了;直到四季豆表皮起皱为止;将四季豆不带油的盛出;那些油继续留在锅中,放腌好的肉末,用锅铲拨散来;炒至肉末变色,放入蒜粒,红椒粒,稍稍翻炒;倒入四季豆;拌炒5-8秒即可出锅。

04

4很下饭的一道家常菜。

05

5其味鲜辣咸香,是老百姓餐桌上十分常见的快手菜。

06

6四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

好了,以上就是大致内容了,(END)

饮食特点 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

饮食禁忌 无

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