当前位置:网站首页> 经验杂谈>正文

芸豆五花肉炖粉丝的家常做法 值得一看

发布于:2020-12-17 19:49:30发布者:天晴问友| 评论:0条

芸豆五花肉炖粉丝,是地道的东北特色风味炖菜,口感肥厚,酱香浓郁,咸香适口,是一道美味的下饭菜,下面小编为大家介绍一下芸豆五花肉炖粉丝的家常做法。

工具/材料

芸豆 500克 ,五花肉 200克 ,粉丝 150克 。

葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,豆酱,料酒,酱油,油。

操作方法

01

先把粉丝用水清洗干净,然后放入清水中浸泡一下,使之变软(粉丝不要过细)。

02

芸豆摘干净,用手掰成半,用水清洗干净,放入清水中浸泡20分钟。

03

五花肉切成片,备用。

04

切好葱,姜,蒜,备用。

05

把浸泡过的芸豆,放入开水中焯一下(一分多钟时间),捞出,沥干水分,备用。

06

锅内放入油加热,油要比平时炒菜略多一些,芸豆油大才好吃。油热后放入花椒,八角爆锅,然后放入肉翻炒。

07

炒至肉下猪油后(猪油会增加芸豆的香味),放入葱,姜,蒜,略翻炒一下,放入料酒,酱油,放入两匙儿豆酱,炒出酱香味。

08

放入芸豆翻炒,放入盐,盐要少放,豆酱含盐成分很咸。芸豆炒变软入味后,放入泡好的粉丝。

09

填入清水,水刚没过芸豆即可,大火烧开,用勺把粉丝翻一下,使粉丝浸入汤里,转中小火慢炖。

10

炖至汤汁粘稠(留少量汤汁),放入味精,关火出勺。

好了,以上就是大致内容了,(END)

相关经验+更多
  • 武汉越王勾践剑交通卡怎么获得

    武汉最近推出了立体交通卡,名叫“越王勾践剑”,光听名字就觉得很霸气。相信很多小伙伴想获得,接下来小编就为你带来武汉越王勾践剑交通卡购买的方法。武汉越王勾践剑交通卡怎么获得1、微信搜索“武汉通行”,点击武汉通行公众号2、点击进入公众号3、点击框中所指位置4、进入文章页面,找到立即购买点击就能下单了5、使用须知想要第一时间了解玩机技巧、app教程吗?那么关注天晴下载准没错,网站每天都会分享热门的教程哦

  • 苹果2021秋季发布会新品有哪些

    苹果2021秋季发布会有哪些新品?万众期待的发布会在本月15日将会举行,iPhone13的推出大家早就已经了解了,那么还有哪些新品会出现呢?接下来小编带来了详细全面的新品介绍,别错过了哦!苹果2021秋季发布会新品有哪些时间:2021.9.15地点:总部 Apple Park直播网址:请点击新产品:IPhone 13 系列此前对于这个系列早就已经官宣过了,推陈出新,不论是从外观、内部功能、续航能力

  • 小米商城学生认证怎么弄

    近日小米商城上线了感恩活动,只要是符合条件的大学生就可以获得相关的福利。那么我们该如何证明自己的学生身份呢?方法还是比较多样的,有需要的可以看看接下来的内容哦!小米商城学生认证怎么弄学信网认证登录自己的学信网,输入相关的密码,然后找到自己的大学生在线验证报告即可。或者登录小米商城,点击学生,然后输入姓名、身份证号、手机号和学信网的验证码也可以哦!输入验证码,然后等待工作人员验证成功以后就可以领取该

  • 华为个性化后壳怎么定制

    我们很多人在购买手机时都会看中后壳颜色,喜欢不同颜色的用户有时可能会因为颜色不全,而放弃购买,华为新推出了“个性化后壳”服务,可以满足用户们更换后壳的需要,实现颜色自选,快来看看后壳支持哪些型号吧。华为个性化后壳服务是什么昨日有网友发现,在华为官网上新推出了“个性化后壳”服务项目,对于很多人来说手机后壳非常容易摔坏,或者是自己看腻了后壳颜色,可以通过自费进行后壳更换,再也不用自己买后膜贴在手机上了

经验评论

评论列表(条(包括审核中))