澳洲金秋旅行攻略吃遍美食懂得这些技巧就够了

4月，是澳大利亚的秋天，在有“世界公园”之称的墨尔本，那将会是一个美丽的童话世界：满城的榆树都会变成明净的纯黄色。蓝天、白云，加上满地的金黄落叶，在这样的背景下，无论是漫步街角长廊，还是在夜幕降临时游走于商业区的各种特色酒吧。

工具/材料

此时，可能你心中会有一个强烈的声音：在澳大利亚游玩，其实我们可以慢下来……

品尝当地特色美食，寻找获奖名菜，追随明星厨师享受美味

又或者在着名的酒庄住上两三天，度蜜月也好，结婚周年也好，这绝对是个难忘的迷人之旅。

操作方法

离墨尔本一个多小时车程的亚拉河谷，那里有不少酒庄，其中，有一个因有不少大腕儿歌手、乐队在那里举行音乐会而闻名的Rochford Wines酒庄，连香港的张学友、王菲亦在那里唱过。它拥有壮观的景致、屡获旅游业内奖项的餐馆和咖啡馆，在那里吃个精致的午餐，品尝美酒，在微醺的状态下，尽情享受午间美丽的阳光，饭后到葡萄园走走，都是很好的享受。

那是一座维多利亚式建筑风格的乡间别墅，其历史可以追溯到1854年，如今已被澳大利亚列为受国家保护的建筑物。毗邻亚拉河畔，占地250英亩，从这里可以欣赏到亚拉及周边的美丽景色。Eleonore’s和Sweetwater Café是这里最有名的两家餐厅，不仅可以品尝到地道的美食，还可以从古老的酒窖里拿出精心调制的上乘亚拉河谷葡萄酒，细腻的酒香，令人如醉如痴。

在当地，这里是度蜜月和情侣度假的热门酒店，酒店里面很多的家具和摆设都是古董，下榻之后，四处走走细细品味也是件非常有意思的事情。里面的餐饮同样精彩，精致、考究，不少菜肴获奖无数，Eleonore’s餐厅是以女主人Eleonore de Castella 命名，这家餐厅因用最精致的食物和最上品的美酒来招待宾客而闻名。仅这里的前菜就会让不少中国客人惊喜连连，餐前小点用中国汤匙奉上，前菜是用鲜鲍鱼薄片加龙虾肉，造型精巧、味道清新，分量适中，让你有足够的胃口和好奇期待主菜的来临。

很多旅行者可能都有这样的同感，往日整天光顾着跑景点了，当地的人和他们的生活究竟怎样？好像不太知晓，何不把脚步放慢下来，走进城市的核心，漫步于琳琅满目的商业街，随便走走、逛逛。如果运气好的话，还可以淘点当地有特色的东西，如果走累了，就坐在中心区的椅子上，看看匆匆走过的人群，各色人等从衣着、样貌、配饰、身材都可以从容观察。要是兴致来了，还可以来个街拍，回去之后，这些照片绝对是最有趣味的一组。