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如何做香辣鸡翅根 划重点了

发布于:2021-02-21 10:47:31发问者:天晴问友| 评论:

香辣鸡翅根是一道很普通的家常菜,非常的香辣可口,那么如何做才能更加美味呢?下面由小编带你一起动手制作一下吧!

工具/材料

主料:鸡翅根

辅料:葱,蒜,八角,小米辣,火锅底料,料酒,辣椒酱,蚝油,啤酒,鸡精,盐,白糖,白芝麻

操作方法

01

首先,我们准备一下食料:鸡翅根清洗干净,葱切段,蒜切片,八角,小米辣切段,一块火锅底料

02

然后我们准备一口干净的锅,锅中倒入适量的清水,加适量的料酒,放入鸡翅根,开火把它焯一下,焯好以后捞出来放入盆中备用

03

接着我们把锅清洗干净,放入少许油,放入我们之前准备好的调料与火锅底料,开大火爆香一下

04

然后我们再加入适量的辣椒酱,把它的酱香味都炒出来,再放入适量的蚝油,接着翻炒一下

05

接着我们放入焯好的鸡翅根,倒入一罐啤酒,然后我们开始调味:依据个人口味放入适量的盐,鸡精,白糖

06

然后我们开中火,把它煮一下,煮十分钟左右,煮至汤汁全部入味至鸡翅根中

07

最后我们开大火把汤汁收一下,收至汤汁浓稠,然后我们撒一些白芝麻,作为装饰(也可以撒一些葱花)

08

就这样香辣鸡翅根就做好啦!看着是不是很有食欲呢?快快动手制作一下吧!

好了,以上就是大致内容了,(END)

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