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如何煮海鲜才好吃,经验告诉你该这样

发布于:2021-04-05 14:01:27发问者:天晴问友| 评论:

我们在家也能煮出美味的海鲜来

工具/材料

鱼 适量

虾 适量

盐 适量

油 少量

操作方法

01

首先用你买来的海鲜清洗干净,把肚子跟头里面脏的东西拿出来。

02

如果你买的是鱼就用砂锅来煮,如果买的是虾,螃蟹,之类的,就用我们平时炒菜的锅来煮。

03

煮鱼,把鱼放进锅里面,然后加少量的油,加适量的盐,在加跟鱼比例的百分之40的水进去煮,就可以开始煮了,一边煮一边看鱼的眼睛有没有变色吐凸出来,如果凸出来了,就证明熟了,可以关火拿出来了。

04

煮螃蟹,虾,把要煮的螃蟹(虾)放进锅里面,加适量的盐,在加跟鱼比例的百分之30的水进去煮,盖上盖,小火慢煮,大概10分钟左右就熟了。

05

鱼熟了之后,加一点葱花就可以上桌了。

06

虾熟了就马上开盖拿出去,放久肉就不好吃了。

好了,以上就是大致内容了,(END)

虾跟螃蟹不能放一起煮。

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