廖京生对自己的家庭保护的很好，一直没有公开在媒体镜头前，他的婚姻状况也不为人知。由于廖京生曾与何晴多次合作，导致两人的绯闻传的沸沸扬扬，甚至还有传闻称廖京生的妻子就是何晴，但实际上他们只是工作伙伴而已。
作为娱乐圈中的老戏骨，廖京生1983年就已经进入娱乐圈，他参演了首部电视剧《巧哥们》，在剧中饰演男主角姜二柱，虽然并非科班出身，但廖京生的演技可圈可点，他将姜二柱憨厚老实的农村青年形象演绎的淋漓尽致，备受好评。
该剧之后，廖京生正式开始自己的演艺事业，相继参演了《人间正道》、《康熙王朝》、《红罂粟》、《谁是我爸爸》等影视剧，可惜始终不温不火，没有引起太多关注，即便如此，他依旧资源不断，塑造了无数经典形象。
翻看廖京生的作品会发现，出道几十年的他已经拍摄了一百多部影视剧，有农村题材、刑侦题材、革命题材，还有偶像剧、古装剧、家庭伦理剧等，不管哪种类型的角色，他都能将其诠释的十分到位，可惜这些角色多为配角。
即便如此，廖京生依旧用心对待每个角色，他对表演更是到了痴迷的程度，每遇到一个角色，他都会将人物分析透彻，用心去体会人物在剧中的感情变化，用自己的方式将其演绎出来，带给观众绝佳的观剧体验。
廖京生曾表示，他最适合演绎的就是“爸爸”一类的角色，升级当爸后，他对“爸爸”这两个字也有了更深的理解，荧屏上的他形象百变，生活中的他只是个普通的父亲、丈夫，他将生活和工作区分开，用心保护自己的家人。
