一般情况下，妃子笑的荔枝皮就是红中带绿的，即使成熟之后，也会带有绿色的，这是很正常的。那么妃子笑荔枝是什么样的呢？下面让我们具体来看看吧！
成熟的妃子笑荔枝果皮也会带有绿色，甚至有可能全是绿色，不过这种情况下也是可以正常食用的，妃子笑就是红中带绿的，成熟的妃子笑还可能是青绿的。
妃子笑荔枝又可以称为玉荷包和落塘蒲，它主要是分布在我国的广东和广西地区的，是荔枝的品类里面属于非常优质的一类了，它的成熟期是属于比较早的，每年的产量也在荔枝所有品种中属于相当高的了。妃子笑荔枝以广东为主要产出地，它每年的产出量是全世界的荔枝中产出量最高的，当人们问道妃子笑荔枝产地是哪里时，基本就是想知道哪里的荔枝最出名、最好吃了，而广东的妃子笑荔枝又是从化、罗岗、增城的最出名的。
妃子笑是精选的荔枝，荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，别看整体颜色发绿，其实很甜，核很小。如果太青的妃子笑会偏酸，如果是红的多就会偏甜，如果是红绿差不多的会甜中带酸，非常好吃又好好看。
妃子笑是较早熟的品种，皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。
妃子笑荔枝的果皮是呈现大红和带点紫色的深红，果实是带透明的白色，有点剔透胶质的感觉。它基本是需要在果实还没有完全变成鲜红色的时候就要食用了，因为荔枝普遍保鲜时间都不会很长，当妃子笑这个品种的荔枝变成全红时它的口感就会下降很多。
妃子笑是精选的荔枝，荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，别看整体颜色发绿，其实很甜，核很小。果实近圆形或卵圆形，果中大，单果重 23.5～31.5克，果皮淡红色、薄；果肉白蜡色，肉厚，质爽脆，多汁，味清甜带香；可食率77.1%～82.5%，可溶性固形物 17.1%～20.5%，酸含量0.23～0.34克/100毫升。
妃子笑，为荔枝的一种品种，别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良。主要分布在广东、广西等地区，该品种是中早熟优质品种之一。该品种原产于广东。广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县(花都)、宝安南头，广西，台湾，海南等地均有种植。
杨贵妃号称中国四大美女之一，唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢，自然留下很多脍炙人口的佳话。杨贵妃喜欢吃荔枝，到了成熟的季节，要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方，多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安，离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存，“一离本枝，一日而变色，二日而变香，三日而变味，四五日外色香味尽去矣。”唐玄宗为了杨贵妃，用快马日夜不停地运送，常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句，题目叫《过华清宫》，中间有名句专门写此事：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”至今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑，是由此而得名的。
