我们一般吃黄色和青色的芒果较多，红色的芒果还是较少的哦，很多人不知道是什么品种，下面来看看。
不能吃，芒果很硬说明没熟，吃起来会很酸涩，不好吃的，芒果成熟的标志是摸起来软，有手感。
有很多品种，比如红象牙芒，单果重 500 克左右，果皮向阳面鲜红色，果肉细嫩坚实，纤维少，味香甜。玉文芒 6 号 果实大，平均单重达 1000—1500 克 ，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳。还有彬林一号 ，贵妃等等。
不管是青芒果、红芒果、黄芒果，只要手按（捏）均匀（有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀）变软就表示熟了。
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