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松茸炖汤什么时候下锅

提问于：2020-03-15 10:42:21提问者：天晴网友| 评论：条

买了点松茸回来，想要和土鸡一起炖汤，阿么松茸炖汤什么时候下锅？

最佳答案

茸容易煮熟，所以不必放太早，如果是素汤，和其他材料一起放就可以，如果肉汤，汤快好时放即可。

其实不是炖得越久越有营养，松茸这样的菌汤最多半小时，肉汤最多不要超2个小时，炖久了，营养素损失越大。

网友2021
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