大闸蟹被冻死了能吃吗

提问于：2020-03-10 10:43:03提问者：天晴网友| 评论：条

买回家的大闸蟹没时间照料，我给放冰箱冷冻了，大闸蟹被冻死了能吃吗？

最佳答案

可以继续食用。

很多人为了延长大闸蟹的保存时间，会将大闸蟹放在冰箱冷冻层保存，但大闸蟹不耐低温，在冰箱冷冻层很容易被冻死，冷冻室的温度很低，会抑制细菌的生长，因此被冻死的大闸蟹可以继续食用。

网友5043

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