打算煮红豆薏米粥,红豆薏米泡一晚上可以么?
最佳答案
可以。
红豆和薏米质地紧实,尤其是薏米,不经过浸泡的话吃起来非常的坚硬,浸泡吸水后,会变得膨胀,煮制时更容易被煮熟、煮烂,吃起来口感也会更好。温度较低的天气可以放在常温下保存,温度较高可以浸泡后放进冰箱冷藏保存。
网友9860
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打算煮红豆薏米粥,红豆薏米泡一晚上可以么?
可以。
红豆和薏米质地紧实,尤其是薏米,不经过浸泡的话吃起来非常的坚硬,浸泡吸水后,会变得膨胀,煮制时更容易被煮熟、煮烂,吃起来口感也会更好。温度较低的天气可以放在常温下保存,温度较高可以浸泡后放进冰箱冷藏保存。
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