请问新鲜的莲子要怎么吃才最好呢?
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新鲜莲子肉质洁白,口感脆嫩香甜,而且其中还富含维生素、淀粉、纤维素、蛋白质、微量元素等多种营养成分,具有较高的营养和药用价值,一般新鲜莲子最常见的食用方法就是剥去外皮直接食用,这样可以最大程度的保留莲子中的营养成分;若是想增强莲子的食用口感,还可以将它煮汤、煮粥、做糖水食用。
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请问新鲜的莲子要怎么吃才最好呢?
新鲜莲子肉质洁白,口感脆嫩香甜,而且其中还富含维生素、淀粉、纤维素、蛋白质、微量元素等多种营养成分,具有较高的营养和药用价值,一般新鲜莲子最常见的食用方法就是剥去外皮直接食用,这样可以最大程度的保留莲子中的营养成分;若是想增强莲子的食用口感,还可以将它煮汤、煮粥、做糖水食用。
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