猪血怎么吃好吃

材料：猪血、益母草、瘦猪肉、油、盐、麻油、高汤、白胡椒粉。

做法：

1、把益母草洗干净。

2、猪血洗净切好焯水，瘦猪肉洗净切好。

3、锅中放瘦猪肉下高汤，煮开下益母草、猪血。

4、将其煮开，加适量盐、麻油、胡椒粉调味即可。