想自己做豆浆,请问怎么判断豆浆熟了?
最佳答案
沸腾的时候没有泡沫了说明豆浆真的熟了。
豆浆煮熟的过程中会有一个沸腾但是产生很多泡沫的过程,这是因为豆浆中含有一种皂素,皂素受热膨胀会产生大量的泡沫,这时候要继续煮5分钟左右,直到将豆浆煮到泡沫完全消失,才说明豆浆真的熟了。
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沸腾的时候没有泡沫了说明豆浆真的熟了。
豆浆煮熟的过程中会有一个沸腾但是产生很多泡沫的过程,这是因为豆浆中含有一种皂素,皂素受热膨胀会产生大量的泡沫,这时候要继续煮5分钟左右,直到将豆浆煮到泡沫完全消失,才说明豆浆真的熟了。
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