无花果的皮可以吃吗

洗干净后，无花果果皮是可以食用的。

无花果果皮中含有大量的植物花青素和其他微量元素，因此吃无花果连皮食用对身体更好，很多人担心无花果果皮上有农药残留或者污染物，食用前可以将无花果浸泡在淘米水、淡盐水，或者小苏打水里面，将表面的脏污清洁干净。