煮绿豆汤什么时候放糖

提问于：2020-02-12 10:25:45提问者：天晴网友| 评论：条

请问煮绿豆汤的时候要什么时候放糖比较好？

最佳答案

煮后之后再放糖。

有很多人习惯在煮绿豆的时候就把糖放进去，其实这样做会延缓绿豆对水的吸收，从而减慢绿豆煮熟的速度，导致绿豆很难煮烂，而且煮出来的汤口感也不好，所以建议煮绿豆汤的时候不宜提前放糖，应该在绿豆汤煮好之后再放。

网友8693

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