小龙虾嘌呤高不高

小龙虾是高嘌呤食物。

嘌呤是一种无色的结晶，属于有机化合物，嘌呤进入身体后会氧化变成尿酸，小龙虾是高嘌呤食物之一，生活中常见的高嘌呤食物还包括动物内脏、河虾、鲤鱼、鳕鱼、牛肉、鹿肉、鸽子肉、螃蟹等。