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芹菜可以生吃吗

提问于：2020-01-20 12:29:43提问者：天晴网友| 评论：条

请问芹菜可以生吃吗？

最佳答案

可以，但是需要注意量。

首先，芹菜性质寒凉，直接生吃寒气会重些，会对肠胃产生刺激性，因此需要适量食用，另外，芹菜中含有丰富的纤维素，尤其是西芹，生吃的话，产生的饱腹感会比熟吃强些，如果一时不注意食用过多，容易加重肠胃负担，导致肠胃不适。

网友8342
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