大蒜冰糖煮水要几分钟

水开后煮10-15即可。

具体做法：准备大蒜5-6瓣，冰糖10克，水200毫升。将大蒜剥皮、切片，在空气中放置10-15分钟，这样能够将大蒜中的大蒜素酶解出来，增强效果。然后在锅内放水，煮沸后加入蒜片和冰糖，再次煮沸后盖上盖子，开小火煮10-15分钟即可。

小贴士：

除了煮之外也可以选蒸，一般在蒸锅上汽之后蒸30分钟左右即可。