常食用乳鸽对人体健康更好,但是我自己在家做的总是有股腥味,乳鸽怎么去腥?
最佳答案
乳鸽过水时加入少许姜片,可以去除腥味。鸽肉鲜嫩味美,可炖、烤、炸,做粥、做小吃等,通常清蒸或煲汤能将其营养成分最大限度地保存。
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乳鸽过水时加入少许姜片,可以去除腥味。鸽肉鲜嫩味美,可炖、烤、炸,做粥、做小吃等,通常清蒸或煲汤能将其营养成分最大限度地保存。
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