回去的时候,奶奶就给我拿了一些菱角吃,说是自家池塘里面的菱角,想知道新鲜菱角可以生吃吗?
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菱角能生吃。
菱角的外层有一层厚实的果壳包裹,去掉果壳的果肉肉质脆嫩,含有大量的水分和淀粉,和红薯一样,可以生吃,并且在咀嚼时还会产生一些糖分,不仅仅能生吃,还带有淡淡的甘甜味。
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回去的时候,奶奶就给我拿了一些菱角吃,说是自家池塘里面的菱角,想知道新鲜菱角可以生吃吗?
菱角能生吃。
菱角的外层有一层厚实的果壳包裹,去掉果壳的果肉肉质脆嫩,含有大量的水分和淀粉,和红薯一样,可以生吃,并且在咀嚼时还会产生一些糖分,不仅仅能生吃,还带有淡淡的甘甜味。
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