红薯叶什么时候吃最好

中午或者晚上吃都很不错。

红薯叶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，食用后有提高免疫力、降糖、解毒、防治夜盲症的功效，经常食用可预防便秘、保护视力，还能保持皮肤细腻、延缓衰老的作用。