莲藕是一道可以生吃和熟食的蔬菜,还具有药用效果,口感有脆藕和粉藕之分,但是有酒味的莲藕你见过吗?莲藕有点酒味可以吃吗?
最佳答案
建议不要吃。
莲藕中含有丰富的粘液蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质、氨基酸、蔗糖、葡萄糖等营养物质,有健胃消暑、生津止渴的作用。
莲藕有酒味很有可能是内部发生了变质反应,食物发酵产生酒精,嗅觉上闻到的就是酒味了。
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莲藕是一道可以生吃和熟食的蔬菜,还具有药用效果,口感有脆藕和粉藕之分,但是有酒味的莲藕你见过吗?莲藕有点酒味可以吃吗?
建议不要吃。
莲藕中含有丰富的粘液蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质、氨基酸、蔗糖、葡萄糖等营养物质,有健胃消暑、生津止渴的作用。
莲藕有酒味很有可能是内部发生了变质反应,食物发酵产生酒精,嗅觉上闻到的就是酒味了。
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