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马齿苋是酸性还是碱性

提问于:2020-03-24 18:04:38提问者:天晴网友| 评论:

我感觉自己体质偏酸了,想吃一点碱性的食物,想知道马齿苋是酸性还是碱性?

最佳答案

马齿苋味道这么酸,很多人认为马齿苋是酸性的。其实食物的酸性和碱性是根据食物代谢之后的酸碱性来确定的,虽然马齿苋味道酸,但是马齿苋中含有丰富的矿物质,经过代谢后,会生成弱碱根离子,因此马齿苋是碱性的食物。

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