今天杀鱼的时候不小心把鱼胆搞破了，鱼胆破了鱼还能吃吗？
最佳答案
鱼的苦胆破了最好不要吃。鱼胆的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质，毒性比同剂量的砒霜还大。且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏，人吃了苦胆破了的鱼，容易引起中毒。
网友7317
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鱼胆破了鱼还能吃吗
提问于：2020-03-26 09:56:19提问者：天晴网友| 评论：条
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