桃子放冰箱吗还是常温

桃子在常温下保存比较好。

桃子放冰箱久了会变酸，因为桃的甜味最主要来源于蔗糖，而不是果糖。蔗糖在30℃左右时产生较多。因此，若把桃放在冰箱中保存，其固有的香甜味道会大打折扣。

另外，冰箱内部比较干燥，这样时间长了桃子会萎缩，皮显得不新鲜。所以桃子还是放常温保存比较好。