我打算用铁皮石斛炖鸡汤喝,但是之前没有做过,请问一下铁皮石斛鸡汤的做法?
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材料:铁皮石斛10克,鸡肉500克,生姜、食盐适量。
1、将鸡肉切成块状,放入滚水中焯去血水。
2、将鸡肉捞出,洗去浮沫,然后放入锅中。
3、加入铁皮石斛和姜片,倒入清水。
4、大火煮开,改小火再煮2小时左右。
5、出锅前加入食盐调味。
网友1017
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3、加入铁皮石斛和姜片,倒入清水。
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5、出锅前加入食盐调味。
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