黑豆起了虫可能有什么危害

提问于：2020-04-19 18:58:14提问者：天晴网友| 评论：条

不小心吃了起虫的黑豆，会不会有什么危害啊？

最佳答案

滋生黄曲霉

黑豆是一种种子类的食物，会滋生黄曲霉，黄曲霉的代谢产物黄曲霉素是一种剧毒的物质，食用会导致中毒。

变质

黑豆长虫之后，虫子食用黑豆，还产生排泄物，会导致黑豆变质，出现味道不对，或者已经变质，食用会影响身体健康。

网友9258

声明：天晴健康问仅提供信息存储空间服务，该观点仅参考,只代表作者本人观点不能作为诊断及医疗的依据！