应该怎样限制肝性脑病患者的蛋白质饮食?
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对肝功能差者,植物蛋白优于动物蛋白,豆制品中支链氨基酸的含量丰富,可以作为肝性脑病患者的良好蛋白质来源,同时由于植物蛋白在体内代谢过程中产生的氨相对更少,所以有利于肝性脑病患者的治疗和病情恢复。
网友7037
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对肝功能差者,植物蛋白优于动物蛋白,豆制品中支链氨基酸的含量丰富,可以作为肝性脑病患者的良好蛋白质来源,同时由于植物蛋白在体内代谢过程中产生的氨相对更少,所以有利于肝性脑病患者的治疗和病情恢复。
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