苦瓜炒鸡蛋有毒吗

提问于：2020-06-05 09:21:06提问者：天晴网友| 评论：条

听说苦瓜炒鸡蛋有毒，是真的吗？

最佳答案

苦瓜炒鸡蛋是无毒的。

苦瓜是寒性食物，鸡蛋性平。从食物的相克来说苦瓜和鸡蛋性质并无冲突，所以苦瓜炒鸡蛋是无毒的。但是是苦瓜中含有草酸，如果不清除草酸，炒鸡蛋的时候和鸡蛋中的钙质结合就会形成草酸钙，草酸钙容易在肾器官堆积，形成结石。

网友1647

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