发布于:2020-04-07 13:48:20发布者:天晴网友
圆白菜的营养跟大白菜差不多,平时大家吃的也比较多,那怎么吃营养最高,对身体有益呢?接下来学习圆白菜的普通的家常做法,一起来学习一下。
圆白菜炒肉丝
原料
圆白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、盐、水淀粉。
做法
1、圆白菜、彩椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎末;
2、肉丝加少许盐,水淀粉腌好;
3、把肉丝炒至滑嫩,倒出待用;
4、热锅放入蒜末煸出香味,倒入圆白菜、彩椒炒至断生,加入肉丝炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
总结:圆白菜含多种维生素和抗坏血酸等营养物质,润燥补虚,对因缺锌引起的儿童消化不良、不思饮食有帮助。
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