动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称，常见的有动脉粥样硬化、动脉中层钙化、小动脉硬化3种。动脉粥样硬化是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。
动脉硬化的病因
1。主要原因
引起动脉硬化的病因中最重要的是高血压、高脂血症、抽烟。其他诸如肥胖、糖尿病、运动不足、紧张状态、高龄、家族病史、脾气暴躁等都会引起动脉硬化。
2。营养成因
（1）胆固醇
大量摄入油腻性食物和富含胆固醇的食物，是动脉硬化发生的主要原因。血液中胆固醇含量过多，是发生冠状动脉硬化及心脏血管病的重要危险因素之一。
（2）油脂饮食
日常饮食中，一般都含有一定量的油脂，如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取，就会使过多油脂沉积于血管壁上，诱发动脉硬化和其他心脏血管病变。
年龄40岁以上，有高血压、高血脂家族史的中老年朋友，如果出现以下征兆，一定要特别注意脑动脉硬化：
1、头不舒服：经常觉得头发沉、发闷（头部有紧箍和压迫感）、头晕、头痛，时常伴有耳鸣，看东西不清楚。
2、睡眠不好：入睡困难、易醒、多梦等。有些人需服用安眠药才能入睡，有些人表现为贪睡，总觉得睡眠不够。
3、近记忆减退：对人名、数字和最近发生的事情容易忘记，对童年或往事却记得很清楚。
4、情感异常：常常因为生活中的小事激动、发脾气、忧伤。原来节俭者变得吝啬、自私；过去稳重的人变得固执；本来情感比较脆弱者变得更加多疑伤感。
5、短暂的肢体麻木：一侧肢体或肢体的一部分麻木、无力、感觉异常。
6、步态变化：步态慌张，走路及转身缓慢、僵硬或不稳。
7、老人环：上了年纪后，许多人眼睛的角膜边缘会出现一圈灰白色的环，医学上称为“老人环”。现代医学研究表明，有“老人环”的老年人几乎都有不同程度的脑动脉硬化。因此，照镜子观察到老人环后，要及时控制脑动脉硬化发展，以免发生脑血管病。
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原因之一。
久看电视也会引起动脉硬化？
每天上班一坐就是几个小时，下班后好不容易有了空闲的时间就迫不及待地打开电视收看，周末有时也是偷懒宅在电视电脑前看的不亦乐乎，久而久之她发现自己的身体健康状况日渐下降。看电视太久也会导致动脉硬化由于动脉硬化发展缓慢、隐匿，可以长期无任何症状，因此在早期，常不引起人们的注意。一般人在20岁左右，即可开始有脑动脉弹性逐渐减退的趋势，40岁以后逐渐明显，50岁以后会出现早期症状。每天呆在电视机前时间越久的人，一天中的其他时间站起来活动的可能性也越低，而这种静坐太久带来的负面影响，即使通过运动锻炼，也无法消除。
年轻人看电视时间越多，动脉血管就会越硬。看电视会提高肥胖、胆固醇、高血压和糖尿病风险。科研小组采集了373名男女志愿者的资料，受访者分别在32岁和36岁两个年龄节点填写调查表，回答关于看电视、运动和其他习惯的问题。研究者发现，头与脖子之间的主要血管——颈动脉较硬的人，通常每天都比其他人多看20分钟电视，大腿的股动脉也有类似现象。血管缺乏弹性，就表示你更倾向于在年龄更大时出现高血压和心血管疾病。而且，坐得太久的负面影响，通过运动也无法消除。最重要的是每天坐在电视机、电脑或者平板电脑前的时间不要超过两小时。
动脉硬化闭塞症患者怎么吃呢？
对于引起动脉硬化闭塞症的原因，主要是高脂肪、高热量、高糖和高盐饮食，是主要发病因素。一般认为动脉硬化闭塞症的发生与饮食中所含的饱和脂肪酸（主要为动物脂肪和肉类）的多少有关。
