中风后吃什么能恢复

中风对于人体健康造成很大的危害，造成中风出现的原因很多的，好的护理对于中风后的恢复有很好的帮助,下面我们来了解一下中风后吃什么能恢复？中风的患者饮食上要注意各种营养的补充，每天摄入一定的蛋白质，维生素，胆固醇等，要注意少食多餐，晚餐不要太过于油腻，以清淡为主。要多吃水果和蔬菜，因为蔬菜水果它们含有丰富的维生素C,而维生素C能够调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性，所以我们每天都会买各种各样的水果蔬菜给奶奶吃，比如大白菜、韭菜橙、鲜枣、草莓。栗子桂圆粥，这个对中风后遗症有很好疗效作用，我们每天先是把栗子去壳之后切成碎块，然后和大米一起煮成粥，等到粥熟了之后就放桂圆肉然后再加上一点白糖，可以强筋通脉，奶奶可以喜欢吃了。不能多吃胆固醇含量高的东西，比如内脏、肥肉、蟹黄等等，也不能多吃油炸油煎的食物，所以我们煮东西的时候大部分都会采取清蒸或者水煮的方式。还有，也不能吃太咸的东西，因为这样很容易引起血压上升。深海鱼油调节血脂，清理血栓，能够有效的预防中风，大家可多吃些含有深海鱼油的食物或者是保健品。