发布于:2020-04-18 11:01:27发布者:天晴网友
秋季很多人感冒“中招”,而感冒痊愈后觉得腹部有点发胀,而且吃饭没有胃口,下面这款靓汤可能会帮上忙哦。
黑木耳枸杞子乌鸡汤
功效:清肠排毒、补益脾胃
食材:黑木耳15克、乌鸡肉100克、精盐适量。
药材:枸杞子8克、生姜1~2片。
制作方法:黑木耳浸发,撕朵去蒂;乌鸡肉洗净,切块。与生姜一起放入炖盅内,加入冷开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖2.5小时便可,饮用时方放入精盐调味。此量可供1~2人用。
点评:
黑木耳性平,味甘,能益气、凉血、止血,现代医学认为它的胶体吸附力强,能够消化纤维,有清胃涤肠作用。枸杞子亦性平,味甘,能补肾益精,养肝明目。乌鸡滋补性较强而不滋腻。合而为汤能清肠排毒、补益脾胃,适宜于不思饮食、滞腻腹胀、伴有消化不良的感冒痊愈后。
(本文来源:广东省中医院微信订阅号,)
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