酸枣仁怎么吃 它有哪些功效和作用

我们都吃过酸枣，知道在它里面有一个硬的核，通常情况下，我们都是直接把核吐掉。其实，这个硬核可是大有作用的，它里面含有一种医学名称叫做酸枣仁的中药。那么，酸枣仁的食用方法有哪些呢?我们就跟着专家一起来了解一下吧。

1.酸枣仁怎么吃

酸枣仁的食用方法很多，最简单的一种方法就是把它研磨成细细的粉末，然后放入温开水中冲泡后直接饮用，和我们平常泡咖啡的方法非常的类似;它还可以和小米或粳米一起用来熬粥，也可以当做煲汤的辅料，配合人参等一起和肉类一同烹制，效果更好。

2.它有哪些功效和作用

酸枣仁在抗氧化方面的效果非常的好，它还可以清除体内的自由基，降低血脂和预防心血管疾病;它可以抑制中枢神经兴奋，改善入睡困难，提高睡眠质量还有增强人体记忆力的功效;它可以提高人体的免疫功能，增强人体对抗病毒的能力。

3.它有哪些副作用

虽然酸枣仁的功效和作用非常的多，但是长期过量服用的话也是会对我们的身体产生一定副作用的。服用过量的酸枣仁可能会造成嘴唇发麻，舌头僵硬，说话说不清楚，口水变多并不受控制的流出，感觉咽喉被堵塞，造成干咳的现象，严重的话还会造成四肢麻木和心律紊乱。

酸枣仁是一种对我们身体健康能产生非常好的影响的中药，虽然它能产生的副作用比较小，但是也是我们不能忽视的。服用酸枣仁的时候，我们要掌握正确的方法和用量，那些本来就嗜睡的人是不适合服用它的，如果我们在服用这种中药的时候产生了不良反应，应立即停止服用，并到医院寻求医生的帮助。