炒苦瓜可以减肥吗 苦瓜减肥食谱的介绍

苦瓜是一种热量极低的食物，具有降至胆固醇和甘油三酯的作用，能抑制脂肪的吸收，所以在生活中常被用来当做减肥的佳品。但是苦瓜的吃法有很多，并不是每一种吃法都能起到减肥的效果。那么，炒苦瓜可以减肥吗?下面我们就来探讨一下。

一、炒苦瓜的减肥效果甚微

苦瓜能用来减肥，主要是由于苦瓜中含有苦瓜素，它能增加人体饱足感，还能促进脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。但是苦瓜炒着吃，使得苦瓜素被大量损耗，减肥效果大大减低。而且，炒苦瓜比较吸油，导致油分太重，被食用后会增加体内油脂，不仅起不到减肥的作用，还可能适得其反。所以，炒苦瓜的减肥效果甚微，对减肥的帮助很少。

二、苦瓜减肥食谱

1、苦瓜番茄玉米汤

苦瓜番茄玉米汤能很好地保存各大食材的营养元素，使得每一种食材都能发挥自身最大的效用，能降低胆固醇，促进消化，还能吸收血液中的脂肪微粒，对促进减肥，帮助很大，将苦瓜番茄玉米汤作为日常食用的菜肴，可以有很好的减肥效果。苦瓜番茄玉米汤的做法是：将苦瓜冲洗干净，去瓤，切成小段，备用;将番茄洗干净切成大片，备用;将玉米剥成粒状，洗干净，沥干水分，备用。将转备好的所有食材一起放进锅中煮熟，当所有食材被煮软以后，加入食盐和其他调料进行调味，稍煮片刻即可食用。

2、苦瓜汁

将苦瓜洗干净榨成汁，也有很好的减肥效用。因为苦瓜汁没有经过任何处理，保留了最原始的所有营养元素，而且这些营养元素几乎没有被破坏，可以发挥出最大的效用。如果有些朋友忍受不了苦瓜汁的苦味，可以将番茄和苦瓜一起榨成汁，这样不仅口感好，用来减肥也很好。

炒苦瓜使得苦瓜中的营养元素被流失掉了，严重影响苦瓜原有的减肥效果。而苦瓜番茄玉米汤和苦瓜汁能有效保护苦瓜的营养物质，使其更好的被人体吸收，从而发挥更好的减肥作用。