肝火旺之养肝粥做法推荐（四）

本篇为肝火旺之养肝粥做法系列收官篇，主要是向各位简单介绍下春季养肝粥好处与做法推荐。由于春季是阳气升发的季节，春与肝相应，春季喝粥重点应放在养肝上，如果在粥内加上一定份量的补品和药物，即能达到养生益寿，更有滋补健身的功效。

一、木耳田七红枣汤

1、做法：黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。将黑木耳浸软，去头切碎或打碎，田七洗净切碎，红枣洗净拍松去核，上述材料和姜片放入锅中，加水1000ml，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当地盐调味即可。2、功效：具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。适用于体虚贫血，气短咳嗽，脾胃不和的人。

二、芹菜粥

1、做法：先将约150克芹菜连根洗净，加水熬煮，去渣留汁。把滤好的芹菜汁与洗好的粳米一同放入砂锅中煮粥服用。2、功效：上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

三、菠菜粥

1、做法：将250克菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段备用。把洗好的粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火。再按个人口味放入食盐即成。2、功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。结语：以上就是小编为大家分享的有关肝火旺之养肝粥做法（四）的介绍。本系列的全部十二道养肝粥就与大家全部分享到这。如果大家是先阅读此篇话，可以通过以下的快速传送门到肝火旺之养肝粥做法系列之养肝粥做法（一）、养肝粥做法（二）、养肝粥做法（三）中快速查询阅读。